6月6日晚上19點，白云直播間雙橋味精專場中，鄭鼎記第五代傳人、荔灣工匠、點心大師鄭志強，美食專欄作家陳莉和年度廣州影響力美學(xué)KOL滋味哥，以及副總經(jīng)理馮文清先生則為大家?guī)硪粓雒牢吨辈ァ?/span>

鄭志強師傅說他每天都少不了用味精，也是直播現(xiàn)場最擅長用味精的人。鄭志強師傅表示，在烹調(diào)的過程中，有一些原汁原味是需要增味的，這時就需要一些調(diào)味料進行輔助，而味精正具有增鮮、提鮮的作用，能夠讓食物的味道更豐富，能夠增加食欲。

面對觀眾提出味精是否健康和能否直接食用這一說法，副總經(jīng)理馮文清先生走進白云直播間為粉絲解答解惑。馮總說味精是健康安全的食品添加劑，它的主要原料是玉米淀粉，大家可以按自己的口味習(xí)慣添加。雙橋味精質(zhì)量保證，顆粒均勻，如鉆石般晶亮。在直播間，三位主播甚至直接吃起雙橋味精。