以味為橋 粵食越好

——家校企美食廚藝大賽圓滿落幕

  為更好加強(qiáng)校企共建，推動(dòng)校企合作產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，傳播宣揚(yáng)烹飪技藝和文化，由海珠區(qū)人社局就業(yè)訓(xùn)練中心指導(dǎo)，奧味公司和廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校聯(lián)合主辦的“以味為橋 粵食越好”——家校企美食廚藝大賽于5月28日順利舉行。

此次大賽設(shè)有專業(yè)組和親子組，云集了餐飲屆各路從業(yè)人員以及烹飪愛好者近80位選手。經(jīng)過激烈的比拼，專業(yè)組和親子組中的佼佼者勇奪獎(jiǎng)項(xiàng)，我司馮文清副總作為頒獎(jiǎng)嘉賓同校方代表一起為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了豐厚的獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書和調(diào)味禮盒。在賽后的授牌儀式上，旅商副校長黃國庭代表學(xué)校授予我司“以味為橋 篤行致遠(yuǎn)”牌匾。

本次大賽的成功舉辦既為餐飲從業(yè)人員和烹飪愛好者提供了一個(gè)交流切磋的專業(yè)平臺(tái)，也對(duì)推動(dòng)烹飪技藝的傳承具有重要意義。

                                       奧味市場(chǎng)部 蔡彥樂